いちから作るチャプチェ

チャプチェの麺を作るところから始めるチャプチェのレシピに感動

サツマイモのでんぷんを作って、そこから麺にして、チャプチェを作るという、感動的な動画

手間はかかるでしょうが思ったほどの手間ではなく、なおかつおいしいそう

ぜひトライしてみたい

김 정호 on Instagram: "Japchae Glass Noodles 1. Peel the sweet potatoes and blend them with water. 2. Strain through a cloth and squeeze out the liquid. 3. Let it sit for 1 hour until the water and starch separate. 4. Pour out the water on top, add cle…

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