シッケの作り方

韓国映画やドラマで度々でてくる「シッケ」という飲み物

Run BTS!でもシッケの粒粒つぶを食べるか食べないかで議論したことがありましたが、このシッケ

どうやって作るのか以前から疑問に思っていました

IGにCook KIｍさんという料理研究家？の方がその作り方を動画と共にアップしてくれました

日本の甘酒のようなものかと思っていたら、麦芽だったんですね

体にいいわけだ

김 정호 on Instagram: "Making Sikhye at home Sikhye is Korean traditional sweet rice drink. How to Make Malted Barley (Yeotgireum) 1. Soak barley in water for 24 hours. 2. Transfer the soaked barley to a strainer and cover it with a cloth. 3. Spray wa…