ソジンの家2 EP.8はウシクが担当
誕生日プレゼントにもらったタケコプターが付いた帽子をかぶるウシクはどこかのび太君のよう
この日のメニューは
新メニューのプルコギ
ビビンバ
カルビチム
コムタン
春雨がおいしそう
この甘辛メニューは大好評
コムタンもソジン社長独自のレシピでアワーアップ
野菜をいれて甘みと味の奥行きを出す方法
丁寧にアクを取って3時間煮込めばできあがり
この日は一般客に戻ったため、２Round制に
この日もミンシの活躍が光った
髪の乱れも何のその
次回作では大出世するのでは...という勢い
とにかく先々を読んで、先輩たちがいかに効率よく仕事ができるかを常に考えている
彼女がいなかったら今回、こんなに完璧な料理を出すことも、これだけの人気を博することもなかったのでは...
彼女の働きぶりをみてふと頭に浮かんだ人物が...
それはウリマンネ
兵役中は調理兵として大量の食事を毎日作っている
そのスキルはのちの芸人人生、いやバラエティ番組で大いに活かされるのでは...
ミンシといいとこ勝負でしょう
そうなるとテテは
となるけれど、テテにはまた別の類まれな才能があるので、ホールでお客さんを喜ばせる係りとして用いられるでしょう...などと思いながら観ていました
毎回すごいと思うのは営業利益度外視の心意気
会計時にちょっとしたプレゼントをあげたり、韓国系アメリカ人の男性には韓国から持ってきたキムチとコチュジャンをお土産にあげるなど、ソジン社長の太っ腹ぶりは今回も健在
そのほかにも、キムチや韓国のりのおかわり、飲み物のサービスなど大盤振る舞い
今回はウシクは「今日の目標は1人前の量をたっぷりと 品切れしてもお客様のために温かい料理を食べさせよう」でした
これが人気店の極意、真髄
アメリカ人（？）の5人組女性グループはメニュー4種類を一つずつ頼んでアイスクリーム２人前で十分お腹いっぱいになったもよう
次回はウシクシェフの夜の営業
「ウシクはシェフも経験して昇進しそう」とはソジン社長のお言葉
そして残り2日
次回は残業してまで膨大な量の仕込みをするメンバーたち
スンドゥブチゲ30人分
タッカルビ40人分
プルコギ50人分
牛肉チヂミ30人分
コムタン20人分
ビビンバ30人分
合計200人分
その理由とは
＜パクソジュンがパイナップルジュースを作っていたジューサー＞
