ソジンの家２ EP. 7はウシクの誕生日祝いとユミ姉の新しいメニュー
異国で34歳の誕生日を迎えるウシク（1990年3月24日生まれ）
前日の夜に軽くお祝いされただけで、ケーキで祝ってもらえない...と思っていたウシク
でも、ユミ姉もソジュンも疲れているのに朝早くからこっそり出かけてウシクの誕生日を祝うため準備する
ユミ姉は韓国から持参した乾燥わかめを使って牛肉わかめスープを、またソジュンは自腹でケーキと誕生プレゼントを購入
そして開店前にメンバー全員でウシクの誕生会
開店5日目
この日のソジンの家は撮影に協力してくれたアイルランドの方々限定
看板には招待者限定と書かれていたのでてっきり無料かと思いきや、お席だけを提供しお支払いはしていただくという方式
この日はユミ姉がメインシェフを担当
メニューはいつものコムタン、ビビンバ、カルビチムに加え、「ユックジョンビビンククス（ビビン麺の肉チヂミ添え＋コムタンスープ付）」が加わった
衣の卵の黄身を多めにすることで黄色く仕上げるところがポイント
そして意外にも多めの油で揚げ焼きにするところが更なるポイントでしょうか
最初、麺をゆでて冷水で冷やすシーンがあまりにも不安でしたが、途中から専門店のように麺を茹でる調理器具が備えられ湯切りも麺を洗うのも楽に
このメニュー、日本の素麺で作ってもおいしそう
甘辛コチュジャンタレが決めてでしょうが、茹でた素麺に牛肉チヂミときゅうりの漬物をのせてるといつもの素麺がグレードアップしそうです
ビビンククスが登場したことでコムタンは若干なりを潜めた感じ
EP.7はRound1ということで、次回はRound 2、ウシクがシェフを担当
果たして次回はどうなることか...