ジミンのWeverseメッセージにメンバーたちが集ってコメントしていますが、辛いものを食べた時は、「お湯を飲むと言い」、とタイに行ったときにタイ料理のお店の方に教えてもらいました。
バンコクにある有名なタイ料理で食事をしていたときのこと。お勧めの牛肉サラダを頼んだら、おいしいのなんのって、日本では食べたことのない酸っぱ甘辛味の牛肉サラダをバクバク食べていたら、一瞬、あまりの辛さにフリーズしたように止まってしまったことがありました。細くて小さい青唐辛子で、細かく刻んであるので、気づかずにたくさん食べていたのでした。
辛すぎて思考が停止するというか、全身の毛穴が開くと言うか...とにかくそこから先、記憶を失うくらいの辛さ。
即刻ウェイターさんにお水をお願いしたら、そういう時はお湯を飲むと辛さが収まると言われました。この状態でお湯を飲めと言うのは拷問と同じ。でも、背に腹は代えられぬと我慢してお湯を飲んだら、嘘のように口の中の痛みが消えました。
お砂糖を口にするという方法もありますが、それよりも何倍も効果があります。
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