ペクジョンウォン先生考案のネギ油ビビン麺、1杯3500ウォン。（約350円）
物価高の中にあってこのお値段は破格。大行列ができるわけです。
他にも韓国の大衆食堂の動画は数々ありますが、衛生的にどうなの..という場面が..
でも、この厨房はとてもきれいで野菜も新鮮できちんと洗っています。
煮干しをたくさん入れて濃いお出汁を取っています。
あれだけ立派な食材を調達できるのも飲食業界を知り尽くしているジョンウォン先生だからなのでしょうね。
かなりの数のお客さんが入っていますが、1日何杯売っているのでしょうか。
この場所はジンが入隊前に訪れてジョンウォン先生と対談したところですね。