日本でも様々な韓国グルメが食べられるようになりましたが、それでもこの果物だけはお目にかかることができない、それが黄色い皮に縞模様のマクワウリ（チャメ）。その中でも有名なのが慶尚北道 星州(ソンジュ)のマクワウリ（チャメ）。韓国の高級のフルーツだそうです。
「とてもジューシーな果物で水分が90%と多く、夏には暑さ対策や夏バテ予防にも効果的です。また、果皮にはコラーゲンを生成するビタミンC・クエン酸が豊富に含まれており、新陳代謝を高め、内側から肌をきれいにする効果があります。その他、食物繊維としての整腸作用があるベータカルチン量も多く下痢や便秘を予防する他、葉酸も豊富な為ストレス解消やリラックス効果もあると言われています。」とか。
特徴的なのはチャメは種ごと食べること。
韓国ではスイカと並んで人気がある夏の定番フルーツでサクサクとした食感と程よい甘さのさっぱりとした味で韓国では昔から人気の果物だそうですが、真夏の果物をハウス栽培で初出荷されたとのこと。
日本のメロンを想像して食べると甘さも触感も全く違うそうなのですが、ほどよい甘さで歯ごたえがあるのでどちらかというと梨のような味。
最近では日本にも150トン輸出しているそうで、韓国系のスーパーで手に入るとのこと。
日本で出会わるようになったら買ってみよう
