Jinが選んだカルビタンはカルビ+タン(スープ)のこと。

ソルロンタン、タットリタン、タッコムタン、へムルタン、カムジャタンのタンは全てスープのこと。

 

「牛の骨付きカルビをじっくり煮込んだ透明なスープ料理。骨からほろりと外れる柔らかなカルビと、素材の旨みが染み出たカルビタンスープ。」

 

「具材はカルビをメインに、ネギ、ナツメ、タンミョン(韓国春雨)、朝鮮人参など。」

 

国連でのスピーチを練習していますので、New Yorkでの朝食選びの動画でしょうか。