アカデミー賞候補の映画「ミナリ」は韓国語でセリの事だそうです。
韓国のセリ

日本のセリ

セリは日本原産の野菜の一つだそうですが(セリはセリ科の多年草で、日本全国の山野に自生している)、韓国では春を代表する野菜の一つだそうです。
韓国のセリは日本のセリよりも黄緑がかっていて、細い感じですかね。
セリは栄養価が高く、解毒作用もあるとか。
韓国ではセリは「メウンタン(白身魚の辛いスープ)」に入れたり、ゆでて酢唐辛子みそをつけて食べることが多いそうです。
日本ではおひたしとか七草かゆが、仙台のセリ鍋(セリと豚肉だけ)が有名ですね。
韓国のセリ料理
今週末、セリを酢コチュジャンで食べてみようかな!
たまに食べたくなる