いつも楽しく観ている韓国人のオモニが教えるお料理動画。

今日発見したのは「サムジャン」。

初めて聞く名前。サムジャンとは何ぞや?!

サムジャンとは「付け味噌、おかず味噌のような存在」とのこと。

「焼肉やご飯などをサンチュやレタスなどに包んで食べることを韓国では「サム」といい、 「サムジャン」は「サム」をおいしく食べるための調味みそのこと」だそうです。

 

この作り方、とても簡単!

オモニの愛情たっぷりのサムジャンは本当においしそう!

 

早速やってみよう!