先日のVliveに出演してくださったペク・ジョンウォン先生の新しいお店があるそうです。
その名は「リチェンシジャン（市場）」。中華風居酒屋だそうです。
中華風居酒屋ってどんなメニューなのでしょう。
ペク・ジョンウォン先生のお店は「安い」「早い」「そこそこの味（おいしい）」というので有名だそうです。
韓国の中華料理は量が多く、1品2,000～3,000円もするので高いというイメージだそうです。
でもジョンウォン先生の中華居酒屋は１品の量が少なくて値段も手ごろなので人気だとか。
麻婆豆腐やメンボシャ（海老トースト）、「中華ビビンバ」とかもあるそうです。
日本でも中華料理は人気で、日本独自に発展したメニューもたくさんありますね。
ラーメン、餃子、エビマヨなど。中国人が日本に来て驚くのが青椒肉絲やエビチリだそうです。そういうのないんだとか。また、餃子普通茹でるもので、焼くものではなく、ご飯とも一緒に食べないのでびっくりすると中国人の友達が言っていました。
韓国ではジャジャ麺、タンスユク、海老トースト、チャンポンなどが鉄板の中華メニューだそうですが、タンユクスの中華版で豚肉を揚げて甘酢をかけたものを「クォバロウ」と言うメニューもあるそうです。
食べてみたい！