スジェビ

スジェビとは韓国のすいとんのこと。

寒い冬には体も心も温まっていいですよね。

 

 

 

スジェビ(韓国すいとん)｜韓国料理・グルメガイド「スジェビ」とは韓国語で、水で練った小麦粉を手で平たくちぎり、肉や魚介類のスープで煮込んだ韓国風すいとんを指します。昔から食べられてきた家庭料理の１つで、郷愁を呼ぶ素朴な味わいが魅力。弾力のあるすいとんは一口サイズで食べやすく、つるんとしたのど越しで、老若男女問わず親しまれているメニューです。韓国の全国各地のカルグクス店やスジェビ店などで食べられ、お手軽に一…リンクwww.konest.com

 

 

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