自粛生活も１０か月。
先の見えない状況に時々不安を感じたり、辛さを覚える方も多いのではないでしょうか。
そんな中で出会ったBTS。
そしてこの自粛生活で出会った韓国食材の数々。
その中でも今年のNo.1グルメは何といっても「チョンガクキムチ」。日本では見かけないこの「チョンガキムチ」。いつもYoutubeなどでラーメンと一緒に食べる小ぶりの大根をまるまる漬けたキムチが出て来ると、とってもおいしそうだけど日本では食べられないのでいつか食べてみたい、とずっと夢見ていました。
ところ、今年１０月にパクソジュンのCMでビビゴがキムチを販売していることを知り、チョンガクキムチも日本で手に入ることがわかり、即、購入しました。
夢かなってラーメンと一緒に食した時の感動たるや～
本番の味はこんなかんじなのねぇ～。
辛み大根のようなサイズだけど、辛みが全くなく、食べやすく、歯ごたえもよく、とてもおいしいです！
何より、大根をしっかり噛むため満腹中枢に働いて満腹感が半端ない。
おいしくてお腹いっぱいで食べすぎないので、一石三鳥！＼(^o^)／
意外だったのは卵かけご飯と一緒にたべているCMがあったこと。
キムチは食卓に欠かせない韓国では当たり前の光景なのかもしれませんが、このミニ大根キムチと卵かけご飯の組み合わせが新鮮で、試してみたらとてもおいしかったです！
ビビンバとチョンガキムチ
カレーうどんにチョンガキムチ
次回は焼き芋にキムチを載せてみようと思います！