【サンプル百貨店】アレンジレシピ

　ひとつ前のブログ【サンプル百貨店】の続きです

今回、【サンプル百貨店】に出展されていたなかで　いちばん人気だった

素敵なおふたりのいらした　こちらのブース｡｡

何かな～と、思ったら　こんな　おいしそうなスープの試食がずらり

明治さんの ( Daily  Rich) シリーズの試食でした

この　(Daily  Rich) は　素材は　もちろん、

食感も、風味も生かした製法で　｢ちょっと贅沢なおいしさ｣を　普段の食事で

"温めても"

"冷たくひやしても"

"牛乳などでアレンジしても"

｡｡な、

お手軽簡単に味わえるスープシリーズで　ラインナップは　なんと１０種類

それも　家庭では手間も時間もかかるスープばかり

実際、ブース会場の試食も　とても美味しくて　おかわりしちゃいました

｡｡てな、わけで

その　おいしさをもっと楽しみ楽しみたくて　さっそく　(Daily  Rich) の

中から　[ボストン風 クラムチャウダー] を使って　こんなアレンジ料理を

作ってみましたよ🍳

🍆　材　料　

・明治 Daily  Rich　ボストン風 クラムチャウダー　１袋

・明治 十勝 旨みチーズ チェダーブレンド　　　　  １枚

・なす　　　　　中２本

🍳　作　り　方　

①　縦長に切った なすをオリーブオイル少々で焼きます

　　なすが　こんがりと焼けたら　いったん火を止めて　鍋はだからゆっくり

　　Daily  Rich　ボストン風 クラムチャウダーを入れます

　　(スープがはねないように　火は必ずいったん止めてください)

②　Daily  Rich　ボストン風 クラムチャウダーを入れたら　ふたたび火を

　　つけて　弱火で３分ほど煮ます

③　なすと　Daily  Rich　ボストン風 クラムチャウダーが　なじんだら

　　チーズを入れて、チーズがとけるまで　１分くらいかき混ぜます

『なすとクラムチャウダーの簡単コトコト煮』

　完成～

もう１品　ほしい時や　忙しい時など　簡単に作れるのに　手抜き感なしの

『なすとクラムチャウダーの簡単コトコト煮』

家族にも　好評でした

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