今日は鏡開きの日

　今日は　【鏡開き】
｡。と、いうことで　アメブロのブログテーマ(好きなお餅料理は？)です




(好きなお餅料理)は　"揚げ餅"

油で揚げたお餅に醤油をつけて食べる "揚げ餅" は　焼いたお餅より
固くなりくいので　お餅を使ってたくさん料理するときや　大勢で
食べるときの１品として　よく作ります

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