今年も梅酒を作りました。
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家には二本梅の木があります。

1kg摘みました。

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綺麗に洗いアク抜き。
半日程水につけておきます。

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氷砂糖と梅を交互に敷き詰め。

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最後にホワイトリカーを注ぎます。

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右は昨年作った物。

味見して見たら美味い!

僕は梅酒は飲みませんけど…

誰かに差し上げようと思います。


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昨日は急に迎えが来て、急遽相川へ。

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のらいぬさんでビールと美味しいご飯食べながら待機。

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始めての体験でした。

結局ビールとワインボトル空けてヘロヘロしながら帰宅しました。

グリーンゼブラの植え付け。

グリーンゼブラは西洋トマトです。

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