ナスペースト作り。

秋になっても茄子が大量に採れる。

先日作ったハバネロオイルで、玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを炒めて。

味付けは塩コショウ、クミン、コンソメ少量。

しなってきたらミキサーに

ツマミに。

焼いたパンにつけて食べます

朝から、手が玉ねぎ臭い

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