青唐辛子ラー油。

僕は、辛いなのが大好きです！



食べるラー油。

美味しいけど、物足りません。

畑で作った韓国唐辛子を、赤くなる前に収穫。

ラー油もどきを作ります。

ごま油でニンニクを炒めます。

焦げないうちに、ニンニクは取り出します。

輪切りにしておいた青唐辛子に、熱したごま油を注ぎます。

跳ねまくり！



携帯が油でギトギトに……

後は熱を冷ましてビンに入れておきます。

僕は、これを塩ラーメンに入れて食べます！

青唐辛子のサッパリとした辛さが爽やかなラーメンになります！




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