ゴーヤ茶できました。

数日前から始めていたゴーヤ茶作り。

余ったゴーヤを種を取り、小さく切ります。

あまり過ぎです…

そして、天日干しを、３日間。

乾くとこんな感じ！

念のため、残った水分を炒ってとばします！

後は、急須に入れて3分程だします。

こんな色！！

日焼けの色よりも茶色です…



味はというと、ほうじ茶とどくだみ茶の間のような味！

嫌な苦味はありません。

僕は、美味しいと思いました！



今日は禁酒日なので、これを飲んで休みます。


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