家の庭には、梅の木が2本あります。

まちに待った梅の時季。

梅酒作りをしました。

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梅の木。


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収穫。


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アクヌキ。


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水気を取ります。



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あとは、ビンに梅と氷砂糖を交互に敷き詰めて、ホワイトリカーを注いでおしまいです。

冷暗な所に保管しておきます。

3ヶ月経てば、飲めますが、寝かせればもっとおいしくなります。



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