節約レシピ・カブの葉のおにぎりカブの葉はすごい。 お味噌汁や、チヂミなどに使えるほか、おにぎりにもいい。 ①カブの葉を洗って、小さく刻んで、少量の塩でもみこむ。 ②カブの葉がしんなりしたら、水を切り、ごはんにまぜておにぎりにする。