週末に、少しだけ贅沢。
それを味わうのは、やっぱり奥さん。
長いこと過ごしてきたからこそ、いつもと違うこと、違う風景を分かち合うことを大切にしています。
今日は、延岡市のKANAYAというイタリアンで、地元産の料理をいただきました。
奥さんもいそいそとカトラリーをとってます。
嬉しそう！
まずはサラダ。
美味し！
そして私はマグロカツ。
…どこにかくれているんだ、と思うぐらい、野菜がたっぷり！
このドレッシングが絶品！
しかも、マグロカツは、サクサクかつ中はしっとり。
ブロッコリーやパプリカも、野菜本来の旨味が出るように調理されていて、いくらでも食べられそうです。
塩とオリーブオイルのバランスが最高でした。
このお店は野菜を本当に美味しく食べられるイタリアンです。
そして、奥さんは…
ピッツァランチ。
土々呂(ととろ)漁港産の釜揚げシラスが絶妙です。
本格ピザ釜で焼き上げていて、こちらも美味し！
久しぶりのご褒美。
いい時間を過ごせました。
デザートは豆腐アイス。
ソースは醤油で作ったカラメル。
おまけに豆腐の薬味のように、大葉と餡が乗ってます。
QOLが爆上がりしました。
ご馳走様でした。