ドイツ ワイナリー巡りの旅③

私の中では

ドイツワインと言えば…

これ！

Huber ！

4年前、50代で亡くなられた

ゲルハルト・フーバーさんの

後を継いだ息子さんの

ユリアン・フーバーさんは

まだ20代、

お父さんが築き上げた

フーバー・ブランドを

着実に引き継ぎ、

更に新たな味へも

挑戦している、

ここの醸造所、

何より素晴らしいのは、

とても綺麗！

工場的に言うと、

《4S》が行き届いている、

試飲会と醸造所見学の後は…

ワイン畑でランチ！

もちろん、

フーバーワインと一緒！

最高の環境でいただく、

美味しい料理と旨いワイン！

ただただ、

感謝！感謝 ‼︎

さて、

至れり尽くせりの

フーバー醸造所に別れを告げて、

次に向かったのは…

Martin Wassmer 醸造所

移動中に降り出した雨も

ちょうど上がって、

ワイン畑からは素晴らしい景色！

こちらの醸造所も綺麗！

夕食には

ワイナリーの畑で採れた

白アスパラ！

こんな日は有り得ない！

もう、

本当に感謝！感謝 ‼︎