一昔前は
台北からのオプショナルツアーは
烏来だったのだが…

九份にすっかり取られ、
寂しい感じが…

そんな
烏来にも名物料理がある、

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地元で採れたネギの炒め物、
野ブタの炒め物、
地鶏の鉄鍋ニンニク炒め、

どれも、
すっごく旨い!

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渓流で採れた魚の唐揚げ、
これまた旨い!

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これは
白身魚のスープ、
地元で採れた山椒と生姜が、
絶妙な味を醸し出していて、
全く生臭くなく、
すごく薄味なんだけども、
なんだか、ホッとする味、

酒の間に最高!
このスープ飲んで、
酒のんで…

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これは私がリクエストをすると、
すぐに作ってくれた、
香草(パクチー)と
ピーナッツのサラダ!

これ!これ!
旨い!

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店を変えて、
屋台のラーメン屋へ、

一年以上、
ラーメンをやめているが、
台湾では解禁!

なんと薄味!
何処ぞの『台湾ラーメン』とは
似ても似つかない!

旨い!

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翌朝はブランチで、
トロッコ駅前にある
地元では超有名な
ハンバーガーショップへ、

パンもやめているが、
台湾では解禁!

このハンバーガー、
トンカツが挟んであって、
その名も…

『大阪バーガー』???

なんで?

よくわからないが、
烏来も旨いものがいっぱい!

また、太ってしまった…