冬の北陸と言えば…

金沢にたどり着き、

ローカル線に乗って

お客様のところへ、

なんとか

新規受注に繋がりそう！

昼からは福井へ、

打合せを終え、

綺麗な夕焼けを見ながら、

福井市内へ、

北信越巡業最終日、

巡り会ったのは…

これ、これ！

【水カニ】

地元では【ズボガニ】と呼ばれ、

殻が柔らかくて、

ズボッと身が抜ける、

目の前で茹で上げ、

アツアツをいただく、

甘みがあって

本当に旨い！

あ〜旨かった！

感謝！感謝 ‼︎