ゴアメシ！（21）「食堂おがわ」

全く予約の取れない店、

京都河原町

『食堂おがわ』

３月初旬、

京都で飲んだ帰り、

ダメもとで覗いてみると、

私の顔を覚えてくれていて、

半ば無理矢理、

特別に入れてもらえた、

その時に

近々、予約できる日を

聞いてみると、

7月15日のみ！

さて、7月15日、

京都はまさに祇園祭り、

喧騒を避けて路地へ

祇園祭りと言えば…

鱧！

目の前で行われる

見事なまでの骨切り、

その技術に見とれてしまう！

皮に焼き目がつけてあり、

まったく骨を感じさせない、

甘みとコクのある味わい！

これは、本当に旨い！

鰹は辛子と玉葱で…

これは初めて！

これも、旨い！

八幡巻き！

間違いなく、旨い！

締めも鱧！

鱧寿司！

う・ま・い ❗️

あ〜、幸せ‼️

さて、

次の予約を取ろうと尋ねると…

年内予約一杯⁉️

えっ⁉️

まだ7月なんやけど…

さて、次はいつ来れるのだろう？