日本酒


最近、日本食ブームに追従して日本酒も世界中から注目を集めている。

お寿司屋さんで、外人さんが日本酒を飲んでいるのを多く見る。

私も、聖酒造の七代目蔵元・杜氏　今井健介さんとお友達なので

良く「関東の華」を飲むようになりました。

海の幸には、ビールより日本酒になってきました。

うんん？

歳かなあ～