珍しいワイン昨日、いつも大変お世話になっている た○様が、、私の誕生日のプレゼントにとたいへん珍しいワインを持ってきてくださいました。ミシェル・ピカールの「青い真珠」というスパークリングワインです。この「ペルル・ブルー」(「青い真珠」)は、モルジブのリゾートホテルからの「海をイメージした爽やかなウェルカム・ドリンクをつくれないか」というリクエストによって誕生した、青色のスパークリングワインだそうです。今週末、冷やして頂きたいと思います。ありがとうございました。