今日のレッスンも終了。
相変わらず爆笑交えて進むレッスンはとても楽しい。
つい、余計なことを話してしまうので、脱線させてしまう。
これこそTRY＆ERRORで、むちゃくちゃでも
話そうと思えるようになってきた。
Sally先生には申し訳ないけれど、お付き合い頂いているm(_ _)m
帰り道の楽しみである、食べ歩き（笑）
今日は三軒茶屋で途中下車。
前から行きたかった和正さんへ。
とにかく今日は寒い！歩いているだけでも辛い。
５分ほどで到着。ところが、 非情な張り紙。
今日は18時30分からの営業だそうだ。残念。。。
それは仕方のないことなので、もう一軒、行きたいとリストアップしていた
臥龍さんへ、変更！
臥龍さんは、和正さんから歩いて５分ほどの住宅地の中にある。
三軒茶屋駅からも歩いて５分ほど。
カウンター１０席足らずの小さなお店だが、店主と思しき男性ともう一人の青年が
とても気持ちのいい接客をしてくれる。
もっともHPで書かれているとおり、店主は一見強面だがそんなことはない。
気さくにお客さんとの会話をされていた。
メニュー構成はシンプルなもの。
トッピングのチャーシューの違いで４種類。
珍しいのが鶏チャーシュー。ふつうチャーシューは豚肉系が多いのだが、
スープが鶏だからこちらが合うのかなと、鶏チャーシュー麺をオーダー。
見た目にも美しい、シンプルなラーメンだ。
奥久慈軍鶏ガラを使用した、少しとろみのある白濁したスープ。
お味はというと塩系。濃厚なんだけどあっさりしている。
ペッパーが隠し味よろしくピリッと利いてとてもいける。
やはり、自信があるだけのあるももと、胸肉２種類の鶏チャーシューは
本当においしい。
単品でも食したいという気持ちになる。
麺は細麺。が、ツルっとしているのにもちもち感がある。しっかりした歯ごたえだ。
あとでわかったことだが、この麺の中には蓮根が入っているそうだ。
とにかくすべてが優しい味。
今日はスープも最後まで飲み切ってしまった。
それだけ、私にはおいしいと感じた。
今年二軒目。良いラーメンと出会えてラッキー！
満足満足。
相変わらず爆笑交えて進むレッスンはとても楽しい。
つい、余計なことを話してしまうので、脱線させてしまう。
これこそTRY＆ERRORで、むちゃくちゃでも
話そうと思えるようになってきた。
Sally先生には申し訳ないけれど、お付き合い頂いているm(_ _)m
帰り道の楽しみである、食べ歩き（笑）
今日は三軒茶屋で途中下車。
前から行きたかった和正さんへ。
とにかく今日は寒い！歩いているだけでも辛い。
５分ほどで到着。ところが、 非情な張り紙。
今日は18時30分からの営業だそうだ。残念。。。
それは仕方のないことなので、もう一軒、行きたいとリストアップしていた
臥龍さんへ、変更！
臥龍さんは、和正さんから歩いて５分ほどの住宅地の中にある。
三軒茶屋駅からも歩いて５分ほど。
カウンター１０席足らずの小さなお店だが、店主と思しき男性ともう一人の青年が
とても気持ちのいい接客をしてくれる。
もっともHPで書かれているとおり、店主は一見強面だがそんなことはない。
気さくにお客さんとの会話をされていた。
メニュー構成はシンプルなもの。
トッピングのチャーシューの違いで４種類。
珍しいのが鶏チャーシュー。ふつうチャーシューは豚肉系が多いのだが、
スープが鶏だからこちらが合うのかなと、鶏チャーシュー麺をオーダー。
見た目にも美しい、シンプルなラーメンだ。
奥久慈軍鶏ガラを使用した、少しとろみのある白濁したスープ。
お味はというと塩系。濃厚なんだけどあっさりしている。
ペッパーが隠し味よろしくピリッと利いてとてもいける。
やはり、自信があるだけのあるももと、胸肉２種類の鶏チャーシューは
本当においしい。
単品でも食したいという気持ちになる。
麺は細麺。が、ツルっとしているのにもちもち感がある。しっかりした歯ごたえだ。
あとでわかったことだが、この麺の中には蓮根が入っているそうだ。
とにかくすべてが優しい味。
今日はスープも最後まで飲み切ってしまった。
それだけ、私にはおいしいと感じた。
今年二軒目。良いラーメンと出会えてラッキー！
満足満足。