6/21に東京のラーメン屋はちどりの定休日に間借りして、
焼津の名店粋蓮がラーメンを提供するというので、
行って参りました。
この日は朝から雨でしたが、
夕方には雨は止んでました。
やったね
18時開始ですが、
着いたのは19時くらいだったかな？
店頭に並びがあるよねぇ。
粋蓮の店主紙谷さん、ABE'sのお兄ちゃん安部さんが厨房、
はちどりの店主市川さん、ABE'sの加藤さんがホール担当の豪華布陣。
一人ですが、
テーブル席へ
食べたのは、
『焼津魂（1000円）』
です。
おっ！？
丼も持ってきたんですね。
山葵がないなぁ？
私の好み覚えてた？
ただ忘れただけ…
う～ん、旨いです。
冷やしです。
スープは蕎麦に近い和テイスト。
温度はそこまでキンキンに冷えた感じではない。
麺は細麺。
グングン食べ進めちゃいました。
待ちがいるので長居は無用。
堪能しました。
食べログ はちどり
食べログ 粋蓮
こういう企画があるなんてねぇ。
次回も期待しちゃいますよ。