たまには中華もいいねってことで、行ってきました。
特別下調べもせずに、よさそうな平日限定のコースがあったので
引き寄せられるように入りました(笑)
写真は全部2人盛です。
◇彩り前菜四種盛り合わせ
初めてピータン食べました。
おいしかった～
右下は豚の耳、だったかな?
コリコリしていてこちらもおいしかったです。
右上は鯛でした。
◇海胆と鮫皮入りスープ
これが、いっちばんのお気に入り！
海胆の風味がすごく効いていてうまうまなの。
体もほかほか温まって。
おかわりお願いしたいくらいでした。(我慢したけど)
◇小海老のチリソース煮
海老がぷりっぷりであっつあつでした。
ネギもふんだんに使ってあって、うまし。
◇ずわい蟹の爪揚げと帆立貝の衣揚げ
まず、帆立貝の衣揚げがものすっごくほっかほかで塩をつけていただいたんですけど、
おいしかったなぁ。
ずわい蟹もしっかり身が入っていました。
あまり揚げ物は好まないのですが、これは別！でした。
◇牛肉の駒ギリの味噌炒め レタス添え
甘めに炒めてある牛肉がレタスととっても合いました。
◇野菜と干し海老入り焼飯
これは普通の焼飯でした(笑)
可もなく不可もなく。
◇特製デザート
サーブされるときどんなものなのか説明されなかったので、わからずじまいな一品。
ほどよい弾力のあるゼリーでした。
汁は缶詰レベルでした。
雰囲気もとてもよかったし、リピするかも。
なんといってもお値段が2人で7,500円ですから。
平日限定ですが、おすすめです。
(チラシを撮影しました)
チャイニーズダイニング 黄鶴＠札幌グランドホテル
