ホテルでのディナーはフレンチか和食から選べるのですが、じゃらんでフレンチの評価が高かったのでフレンチをチョイス。
スープ： 共和産ピーターコーンの冷たいスープ
（画像見にくくてスミマセン)
冷たいスープってあまり好きじゃなかったのですが、とうもろこしの甘みがぎゅっとつまったスープでとってもおいしかったですｗ
冷たい前菜： 小樽産真イカの冷静ソテーに鮪と帆立のタルタルを詰め佐呂間産北海シマエビを飾り その上にトマト風味のカッペリーニを乗せて
（タイトル長っ）
なんだかすでにお味を忘れかけちゃってますが…＾＾；
おいしかったです(食べにくかったけど)
魚料理： 小樽産鯛のポワレ ズワイガニのフリットを添えて
鯛の皮がパリっと焼けていて、それでいて身はほっくりでおいしかったですｗ
肉料理： 牛フィレ肉の網焼き、本日のイマジネーションに仕上げて
写真撮ることを忘れちゃって、すでに食べ始めていますが…
全部重なっていたんですよ。
どの辺が「イマジネーション」なのかはわかりませんでした＾＾；
デザート： 白胡麻風味のブランマンジェときな粉のジュレ 2色の白玉とフルーツ・ヴァニラアイスを飾り輪の食材をフレンチに仕上げて
とーってもわかりにくいと思いますが、結構ボリュームがありました。
全体的に軽めかな？と思いましたが、食べ終えたらすっごく満腹でした☆
実はあまりフレンチは得意ではなかったのですが…大満足でした。
おまけ： クルミパン(上）とフランスパン(下)
とくにクルミパンがおいしかったです＾＾
おかわりすればよかったなぁ。
いや、ホントもう一回行きたいなと思うぐらい料理も部屋もイイホテルでしたよ。
そんなに遠い場所でもないから普通の週末にただホテルステイするためだけに行ってもいいな～なんて思っています。
しかも安いの！
オススメです☆
じゃらんで評価が高いのも頷けるわ～
