私は甘いもの、脂っこいものに目が無く、
特にスイーツや、肉・ラーメン等が好物で、
雑誌でお店を見つけては食べ歩きをしていました。
しかし、今から５年ほど前から、夜手足が
冷たくなったり、イライラして怒りっぽくなったり
甘い物が無性に欲しくなってアメやチョコレートが
手放せなくなってしまったりという、体調の異変が
起きました。
そして病院で診てもらったところ、「低血糖症」であること
が分かりました。
お医者さんから薬を渡され、カロリー制限をすることになり
ごはんの量を今までの半分以下に減らし、少しは痩せた
のですが甘い物だけはどうしても我慢出来きず、
食べないと力が抜けてしまうような状況でした。
常に補給用として、角砂糖と水のペットボトルを
持ち歩いていました。
看護師の仕事をしている友人に相談したら、食生活自体を
変えないとだめと言われ、この「メディカル・イーティング」を
紹介してくれました。
そして、その通り毎日きちんと実践したところ、
なんと約１ヶ月(糖尿病ではないのでインスリンは出ていて)で、
下がりっぱなしになる血糖値が90前後まで上がって安定
してきたのです！！
しかも、手足の冷えやイライラもすっかりおさまり、
甘いものを無性にほしがるということもなくなりました。
正しい食事療法で、改善でき、本当に良かったです！
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