先日、妹のオススメのお店に
行ってきました！
お野菜をふんだんに使って
玄米ご飯とか
とても身体に良いものばかりの
お料理が楽しめるお店でした☆
お店の中は
ほおづきが生けてあったり
和のテイストで
落ち着いた雰囲気のあるお店でした。
※本当に素敵な店構えのお店でした☆*:.｡.
どのお料理も美味しくて
大満足❗️
となるはずでした…
それを一瞬でかき消したのは
ホールの店員さんの印象・対応が
とても残念だったんです。
・お店やメニューの案内が早口
・料理を置く時に食器の音を立てる
・食器が回転する などなど
本当にもったいない。
厨房で一生懸命作られたお料理も
ホールの方の対応１つで台無しに…
このお店は何店舗かあって
今回行ったのは本店。
妹が行ってたのは別店舗で
別店舗はお料理はもちろん
ホールの方の対応も素晴らしかった
とのこと。
まさか本店がこれとは…
妹が私以上に不快になり…
隣のお客さんにも
「あれは何⁇最低!!💢」
と言われる始末…
飲食店で働いてた妹曰く
「料理がどんなに美味しくても、料理をお客さんのテーブルに置く、その瞬間の対応が悪ければ料理を不味くさせ、お店の印象をも悪くして、また来ようと思わなくなる。飲食業に携わる者は、言わば『エンターテイナー』。来た人を幸せにし、満足させる義務がある。それができなければ、たちまち立ちゆかなくなる。」と。
妹はアルバイトだったけど
オーナーや店長、先輩から
厳しく教えられたそうです。
その話を聞いて
全くその通りだと思うし
このお店にまた来ようとは
思わなくなっていたし
飲食業の難しさを感じました。
でも、印象や対応の仕方は
飲食業だけに言えることではない。
私の仕事も人と関わる仕事なので
自分が話す言葉や態度１つで
相手に不快な思いをさせ
その思いが怒りに変わる
かもしれない。
それを肝に命じて
関わっていかないと
信頼関係は築けない。
悪い噂はすぐに広まる。
飲食業とかは口コミの影響は
かなり大きいのでしょうね。
自分の印象や態度に
気をつけていこうと思いました。
本当にお料理美味しかったのに…
残念です…
☆*:.｡..｡.:*☆☆*:.｡..｡.:*☆☆*:.｡..｡.:*☆
EXILEメンバーはHIROさんから
エンターテイナーとして
大切なことを教えられて
それがちゃんと引き継がれている。
ファンのことを
大切にしてくれていることが
すごく伝わる。
だから
ファンとして
彼らを応援したいと思う。
自然にそう思う。
HIROさんの凄さはもちろんだけど
それを全うするEXILEメンバーも
すごいと思う。
2018年までEXILEとして
活動がないけれど
その分、他の形で
ファンの為にみんな活動している。
ATSUSHIさんも海外から
ファンの為に発信もしてくれてるし
TAKAHIROさんも
“TAKAHIRO 道の駅 2017”
を開催してくれるし
AKIRAさんもAKIRA FOCUS
でEXILEへの想いを伝えてくれてるし
他のメンバーもEXILE Mobileに
メッセージ書いたり
番組やインタビューで
EXILEへの想いを伝えてくれるし
全メンバーのファンへの気遣いに
1ファンとして本当に嬉しいし
2018年のEXILEが
本当に楽しみでなりません^ ^
8月も半ばが過ぎて
2018年まであと4ヶ月ちょっと。
2018年に向けて
自分も頑張らなくては❗️