クレソンは買うのではないよ。
採りに行くのだよ！🤣
クレソン採取と川遊びと、そしてクレソン尽くしの調理実習と。
川に来れば間違いなく半日なんてあっと言う間に過ぎ去ります。
収穫後に調理しなくてはいけないのをすっかり忘れて川遊びが止まらないちびっ子。
上流まであれよと言う間に遡ってしまい、追いかけるお付きのものの事をお考えくださいお願いしますちびっ子様方…体力無いのよ私は…と言う状況に。
(まあいつものパターン)
暴走したちびっ子の川遊びに終りをもたらすのは母の哀願では全く、決して、無いわけで。
まあいつもの通り"お腹すいた"の腹時計様の鶴の一声グゥでございます。
本当に、本能に忠実すぎやしないだろうか…🤔
収穫しましたクレソンを使って調理に取り掛かると、えーお腹すいたー作るの今からー？みたいにブーブー言っていたちびっ子でしたが、いざ始まると切るのも湯がくのもゴマするのも楽しくなり夢中に。
いつもサラダにしかしていなかったクレソンは、サラダ専用にしてしまうなんて勿体無いと思う程胡麻和えもおひたしも美味しく出来ました。
これはリピート有りです🤔✨
若楠ポークの野菜炒めも、仕込みをしてくださっていたタンドリーチキンも箸が止まらず。
チャパティも少し厚みがありましたが、いろんな形にしてみたりハプニング含めて楽しく美味しく。
メニューを考える所から始まり、あれはどうだろうか、これを作ろうかと話し合う事も含めた上での即興でみんなで作り上げるイベント。
なんともここだからこそ出来るライブイベントでした。
収穫して自分の手で自分の食べるものを作ると言う事がまるっと"遊び"になると言う学び。
上げ忘れていたクレソン収穫祭の思い出。
2020/3/8.
