水菜と新玉ねぎサラダ

◯水菜新玉ねぎサラダ
◯林檎芋
◯おから
◯お味噌汁
◯自家製パン

給食代替えで赤身魚のあんかけを作製。
まだ赤身魚が残っているので、塩麹につけてみまして、明日のおかずにしてみようかと。
代替えにサラダも作りましたが、これの残りは夜に食べました。

月曜日の朝は、小学校組の忘れ物が多過ぎて、あれは入れた？とか確認ばかり(^^;;
何かと気忙しいです。
しかし、今日は意外とゆっくり食べられて良かった…( ´ ▽ ` )ﾉ

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