らーめんや竹とんぼ＠熊本市東区若葉

今晩は♪みっつちゃんです。

先日、友人と一緒にこちらのお店に行って来ました。

場所は、若葉団地近くのこちら にあります。

熊本市では「みそや」と並んで、味噌らーめんが美味しくてお気に入りのお店です。

店内は、カウンター６席のみとこじんまりとしてます。

駐車場が2台しか無いので、いつも開店20分前には到着してます。

この日も1台だけ空いてて、何とか駐車出来ましたけど、

この後、次から次へとお客さんが来られました。

醤油と味噌ベースの2種類のらーめんを提供されてます。

友人が大盛りを頼んでましたけど、2玉なのでメチャお腹一杯に

なってました。

私が頼んだ「味噌らーめん」８００円です。

肩ロースのチャーシューは、箸で持ち上げると崩れるくらい

柔らかくて、豚の旨味が閉じ込められてて美味しいです。

コーンとモヤシのシャキッとした食感良く、まとまりの良い

トッピングだと思います。

スープは、濃厚な味噌にニンニクなどが効いててコクがあり、

焦がしネギの香りが良いアクセントになってて、メチャ美味しいです。

中太の麺は、加水率高めの玉子麺で、プリッとした食感良く

スープが良く絡んで、美味しかったです。

寒い時期の味噌らーめんは、ほんと暖まって美味しいと思います。

ご馳走様でした！！

「竹とんぼ」

熊本市東区若葉１丁目４２－９

０９６－３６５－５２８９

１１：３０～１４：３０

定休日：火・水曜日

Ｐ：店の前の３番と４番の駐車場２台

まちの定食屋さんMARUFURU＠山鹿市鹿北町

今晩は♪みっつちゃんです。

先日、こちらのお店に行って来ました。

場所は、道の駅鹿北近くのこちらにあります。

確かオープンされた時は、ラーメン屋さんだったと思います。

今では、人気の定食屋さんになってるみたいです。

店内は、カウンター５席・4人掛けと2人掛けテーブルが１つずつと、

小上がりに4人掛けが３つあります。

１２時前頃には、ほぼ満席になって賑わってました。

ちゃんぽんとおかずがセットになった「まる得定食」や、

５種類のおかずが定食になったメニューです。

「ミックス定食」９００円を頼みました。

メニューに記載は無かったんですけど、お店のスタッフさんが

「お代わりする時は、呼んでください。すぐ来ますから！」と言われ

今時、お代わりのサービスは、嬉しくなります。

味噌汁と漬物と小鉢に切り干し大根が、セットになってます。

５種類のおかずの中から２つ選べるので、アジフライとチキン南蛮にしました。

アジフライは、揚げ立てのサクサクの香ばしい衣の中のアジの身がふんわりとしてて、

マヨネーズとソースと共に美味しく頂きました。

チキン南蛮は、柔らかくてジューシーなモモ肉です。

甘味と酸味のバランスの良い甘酢がタップリと絡んでて、

皿に盛られたマヨネーズをつけるとコクが増してご飯がいけました。

思ってた以上に美味しくて、ご飯もお代わりして

大満足のランチでした。

ご馳走様でした！！

「まちの定食屋さんMARUFURU」

熊本県山鹿市鹿北町岩野４０６２−２

11時00分～14時30分

定休日：土・日曜日

Ｐ：あります

佐賀ラーメン いちげん

今晩は♪みっつちゃんです。

先日、こちらのお店に行って来ました。

場所は、佐賀空港に向かう途中の西古賀交差点近くのこちらにあります。

一休軒の流れをくむ大人気店ですよね。

店内は、カウンター８席・４人掛けテーブル２つと

合席になる６人掛けが１つあります。

弟子にすべてを任せて、接客に徹してるお店の大将を眺めるのも楽しみの一つです。

メニューです。

海苔がメチャお勧めみたいですけど、頼んだことが無いんですよね。

「おにぎりセット」１０５０円の食券を買いました。

「ラーメン」単品で９００円です。

モモ肉のチャーシューは、適度な噛み応えもあり

シンプルな味わいで大好きなタイプです。

丼ぶりから溢れんばかりの熱々のスープは、髄も感じる濃厚さなんですけど、

口当たり良く、豚骨の旨味タップリで、コクがあってメチャ美味しいです。

中太麺は、ちょこっと柔らかめですけど、むっちりとした良い食感で、

スープの絡み良く美味しく頂きました。

「おにぎり」は、作り置きで冷たくなってますけど、熱々のスープと一緒に

頂くと、ほんと美味しかったです。

ご馳走様でした！！

佐賀県佐賀市川副町西古賀９２５－1

０９５２－４５－７８６５

１１：００～１４：３０（平日）　

１１：００～１４：３０　１７：３０～２０：００（土・日曜日）

定休日：火・水曜日

Ｐ：あります