９周年 夏の感謝祭開始

こんばんは、アクロスリングのみやじまです

埼玉県志木市にあります
昔ばなし本館が9周年になります。

９周年企画の内容が決定しました



【総額１００万円還元企画】
９周年　昔ばなし夏の感謝祭

※ぐるなびクーポン持参の方に限ります。


『第一弾』　８月１３日（木）～２０日（木）

牛もつ鍋50％OFF！！　＆　手ごねつくね（12種）全品９９円！！


『第二弾』　８月２３日（日）～３１日（月）

２名～４名様のご利用　１，５００円割引
５名～９名様のご利用　２，５００円割引
１０名様以上のご利用　３，０００円割引


『第３弾』　９月１日（火）～１０日（木）

日替わり目玉企画実施
※詳しくは、店舗及びぐるなびで発表致します。

○十四代、村尾、佐藤などの幻の銘酒３９０円均一
○１０，０００円金券キャッシュバック
○こだわり果実酒９９９円飲み放題

などなど、多数企画しております。



超お得な約１カ月


是非是非お越しください

ランキング参加しております。

応援よろしくお願いします

スタッフ紹介 その1

こんばんは、アクロスリングのみやじまです

昔ばなし本館の素敵なスタッフ紹介



トップバッターは・・・



石井雄飛　21歳。





立教大学在学中。

出身：茨城県

好きな女性のタイプ：　黒髪、ロング、センター分けの女性

昔ばなしの好きなメニュー：　笹身と明太チーズ揚げ、海老チリ

昔ばなしの好きなお酒：　ビール、月の中

好きな言葉：　明日でよくね

尊敬する人物：　中村俊輔（サッカー選手）



雄飛は来年、郵政へ就職が決まり、来年で卒業。
けっこうギャグセンスはあるのに、郵政はどうかと思いますが、
立派なポストマンになってくれる事を願います


まかないの「激辛チキン」を食べて・・・







続きまして・・・

まなちゃん　21歳。




東洋大学在学中。

出身：群馬県

好きな女性のタイプ：　おもしろい人

昔ばなしの好きなメニュー：　たぬきのおむすび

昔ばなしの好きなお酒：　うえぞの、梅酒ワイン（赤）

好きな言葉：　love＆peace

尊敬する人物：　安室奈美恵


内緒ばなしからもう3年くらい働いてくれてます。
人と話すのが大好きで、昔ばなし一番のがんばり屋です。
絵がとてもうまいので、見かけたら、似顔絵を頼んでみて下さい。。。



二人とも昔ばなしには欠かせないスタッフです

気遣いが素晴らしいです

どのお店に行っても、恥ずかしくなく、立派に働いてくれる人財です



そんな仲間とこれからもずっと働ける事嬉しく思います。





二人とも、アドリブに弱いので、無茶なフリは避けて頂きます様お願い致します（笑）

ランキング参加しております。

応援よろしくお願いします

グランドメニュー試食 ～最終段階～

こんばんは、アクロスリングのみやじまです

先日、昔ばなしふじみ野商店街にて、本館、ふじみ野商店街

HANARE3店舗合同の試食会がありました


早速、写真を撮り忘れた料理以外を紹介します


地鶏頭の葱まみれ

牛すじ煮込み（塩）




地鶏頭もも肉炭火焼き




豆腐と白身魚のふんわり天




和牛のたたき




豚の味噌漬け焼き


モチモチキムチピザ




ポテトとベーコンのチーズ焼き




石焼そばめし







相当食べました



良い商品もあれば、見直しの商品もあり・・・


これれから最終調整に入り、
各店舗にあった料理を各料理長が出してくれる事を期待しております

ランキング参加しております。

応援よろしくお願いします

視察☆☆

こんばんは、アクロスリングのみやじまです


昨日、イタリアンのお店へ視察へ行ってきました




行き先は、新宿三丁目。




新宿三丁目は月曜日にも関わらず、活気がありました。




特に立ち飲み屋。


新宿というより、東京の超繁盛店立ち飲み屋「日本再生酒場」





その他の立ち飲み屋も繁盛














そして目的のイタリアンのお店
「BENVENUTO　A　TAPAS」へ





明治通りにあるこのビルには、
昔ばなしも出店しようと思っていたのですが、
家賃が高くて・・・断念。。。



店内に入ると、店内は本格的な造りで、
ピザも生地から作り、窯で焼き上げてくれます。









マルゲリータピザ




美味い




チキンのトマト煮チーズフォンデュがけスパゲッティ



このパスタにチーズソースをかけると、まろやかに





その他に、生ハム、サラミが１０種以上あり、
かなり本格的なイタリアンのお店でした。


昔ばなしでも近々、裏メニューで「イタリアン料理」を検討中です


帰りの車の中では、西澤総料理長が「長渕剛」を覚えながら熱唱

おすすめ日本酒

こんばんは、アクロスリングのたきざわです

昔ばなし本館の今の一押し



日本酒



日本酒は、とっても繊細で、
同じ日本酒でも、冷、常温、燗にする事で、味わいが違ったり、
一緒に食べる料理でも、違った味を感じる事ができます。


日本酒は、

悪酔いする・・・
二日酔いする・・・

など悪いイメージを持っている方もいらっしゃいますが、
そんな方の為に、昔ばなしでは、”仕込み水”もご用意しております。

仕込み水とは・・・
日本酒を造る際に使う水。
日本酒を造る時には、大量の水が必要です。
原料の７、8割は水なんです。
蔵元では焼酎の美味しさを引き出すため仕込み水にこだわります。
美味しい水が美味しいお酒を造ります。
焼酎、ウイスキーなども同じです。

仕込み水と一緒に飲む事で、翌日お酒が残る事を防いでくれます。
（飲みすぎは別ですが・・・）





そこで、昔ばなし本館今月一押しの日本酒がこちら！！





青森県　八戸酒造　陸奥八仙

八戸酒造社長の長男「駒井秀介」さんが数年前から初めて醸した新しいブランドです。
取扱店も全国で数店しかなく、質も抜群！青森県特産米「華吹雪・華想い」を巧みに使いこなすバランスの良い仕上がりです！









広島県　金光酒造　賀茂金秀

「日本酒に知名度・生産量は一切関係ない」「高品質酒を醸すための最大限の努力と技術」小規模蔵ならでは、小仕込みよる万全の品質管理の下、醸される地酒です。




僕の個人的なおすすめは・・・


・陸奥八仙　芳醇超辛　純米　無濾過生原酒　　850円

・賀茂金秀　辛口　夏純　純米生詰　　　　　　800円


夏にぴったりの一品です


今日も1日、「元気」「勇気」「やる気」
明日も1日、「元気」「勇気」「やる気」

現在、動けば未来は変る