こんにちは、アクロスリングのたきざわです。
昔ばなし本館のスタッフの記事をアップしました。
先日、数人のスタッフで築地ツアーに行ってきました。
朝5：00に築地に到着。
早速、昔ばなしのマグロの仕入れ先「山和」さんへ。
早やすぎたので、まだマグロの仕入れがなく、
マグロの競り場へ・・・
でかい・・・
みんな迫力に圧倒。。。
ピリピリムードで少し近づくと
「
」
退散・・・
その後、山和さんへ戻り、マグロの解体を見学。
2メートル近い包丁で、手際よくさばき、
すぐに専用の冷蔵庫へ。
やはり、魚は鮮魚が大切な為、真剣です。
築地の場内を見学し、
山和の高木さんに、よくテレビで見る
へんてこりんな、車？バイク？のような乗り物の荷台に乗せてもらいました。
築地のルールでは、その車にひかれても、ひかれた人が悪いんだとか・・・
最後にみんなで、築地内の定食屋さんに。
美味しかったのですが、
店の中ではあまりしゃべってはいけない雰囲気が流れが・・・
そこで仕切っているのが無愛想なおばあちゃん。
そのおばちゃんが味噌汁をもって来た時に、
洋服に「ピチャ」
「・・・」
おばちゃんの迫力に負けて無言。
でも、美味しかったので良しとし、築地を後にしました
あまり築地に行く機会がないので、とても貴重な体験ができました。
また、時間があれば、是非行ってきます
みんなはどう感じましたか？
マグロも築地全体がすごいですね
今日も1日、「元気」「勇気」「やる気」
明日も1日、「元気」「勇気」「やる気」
現在、動けば未来は変る
昔ばなし本館のスタッフの記事をアップしました。
先日、数人のスタッフで築地ツアーに行ってきました。
朝5：00に築地に到着。
早速、昔ばなしのマグロの仕入れ先「山和」さんへ。
早やすぎたので、まだマグロの仕入れがなく、
マグロの競り場へ・・・
でかい・・・
みんな迫力に圧倒。。。
ピリピリムードで少し近づくと
「
」退散・・・
その後、山和さんへ戻り、マグロの解体を見学。
2メートル近い包丁で、手際よくさばき、
すぐに専用の冷蔵庫へ。
やはり、魚は鮮魚が大切な為、真剣です。
築地の場内を見学し、
山和の高木さんに、よくテレビで見る
へんてこりんな、車？バイク？のような乗り物の荷台に乗せてもらいました。
築地のルールでは、その車にひかれても、ひかれた人が悪いんだとか・・・
最後にみんなで、築地内の定食屋さんに。
美味しかったのですが、
店の中ではあまりしゃべってはいけない雰囲気が流れが・・・
そこで仕切っているのが無愛想なおばあちゃん。
そのおばちゃんが味噌汁をもって来た時に、
洋服に「ピチャ」
「・・・」
おばちゃんの迫力に負けて無言。
でも、美味しかったので良しとし、築地を後にしました
あまり築地に行く機会がないので、とても貴重な体験ができました。
また、時間があれば、是非行ってきます
みんなはどう感じましたか？
マグロも築地全体がすごいですね
今日も1日、「元気」「勇気」「やる気」
明日も1日、「元気」「勇気」「やる気」
現在、動けば未来は変る