こんばんは。
二年目のkawaです。
先日、ニラとスイセンを間違えて食べて中毒になった、
というニュースがありましたね。
↓ニラ
↓スイセン
庭に生えてたスイセンをニラと勘違いしたそうです。
花を見ると違いがわかりますが、葉っぱだけだとあまり区別がつかないですね。
このように、食用の野草と毒草を混同して中毒を起こすケースは
案外多いようです。
良くある例では、
↓ニリンソウ
↓トリカブト
ニリンソウとトリカブトですね。
ニリンソウは山菜でも美昧しい定番の野草ですが、
猛毒のトリカブトと葉っぱがあまりにも似ているので、
誤食の危険性がとても高いんです。
さらに、チョウセンアサガオも誤食されることが多いですね。
↓チョウセンアサガオ
街中でもちょくちょく見かけますが、立派な毒草です。
チョウセンアサガオは薬草としても使えて、
成分を抽出したものはもっとも古い麻酔として知られています。
しかし、見た目は他の野草と混同しにくいように思えますが、
これがどう誤食されるのでしょう？
↓チョウセンアサガオのつぼみ
↓オクラ
実はオクラと誤食されます。
また、中の種はゴマと間違えて食べられたこともあったそうです。
身近にはたくさん食べられる植物もありますが、
十分な知識をもって臨まないと思わぬ危険に遭遇してしまいますね。
…さて、実は今日の記事には誤食ならぬ、誤植が一か所含まれています。
それに気づかなかった人は、野草を食べようとは思わないほうがいいかもしれません。
