さて。
驚きの、存在発覚
ラファエラです
個人的には、胡麻ドレ派
先日
『。。家で作りたい』と言い、
1人で材料を買いに行ったうちのコックさん
帰宅後、
驚いたのがこちら
お分かり頂けただろうか。。
ドレッシング。
そう、ドレッシング。
何故ドレッシング如きで驚いたのかと言うと、
グーグル検索でも
自動入力の上位2位で上がって来ます。
無いんです、
イタリア、
ドレッシングが
サラダは基本、
- オリーブオイル
- 塩
- バルサミコ酢
で食べる習慣の国。
『ドレッシング』と叫ぶラファエラに対し、
モッシーも
『ね僕も初めて見た』と。
Develeyという
ソースメーカーの商品で、
HPを見ると
これ以外にも何種類か
ドレッシングを発売しているようですね。
因みにミニオンズの商品は
どこのスーパーでも見かけます
イタリア人に
「サラダ用ドレッシング」の概念があった事に驚いたと同時に、
今後、
色んな味のドレッシングが発売されるのを
密かに期待しています
ケバブのピアディーナ
鶏肉も
色々味付けを仕込んでいたようです
(次回はレシピを聞いておきます)
このエルベッテ(香草)ドレッシングは、
フレンチドレッシングか
オニオンシーザーのようで、
ケバブ屋さんで掛けてもらう
ヨーグルトソースにそっくり
特製おうちケバブも、美味しくて満足でした