この前作ったバナナケーキの味に納得できなかったので、再度挑戦！今回はどうかなぁ？お菓子は試作が何度かやらないといけないけど、うまく出来上がると嬉しい！！失敗が料理にはつきものだね〜。まさに失敗は成功のもと！
先日漬け込んでいたウォッカレモンが出来上がり！とは言え国産のオレンジ色のレモンと、キビ糖を使ってしまったのでレモン色ではなく、なんだか色がはちみつ色なった。まぁ30日の満月バールに来る飲んべえ様様に味見してもらいましょう！お楽しみに！ぜひ満月バールにいらして下さいね〜😁
月1の鎌倉漁連の魚市に、朝から鎌倉パークホテルへ。まー、獲れたての魚が安くて、新鮮！私のお目当は、シコイワシ。何故って？アンチョビの、仕込みでーす！これ1ザル100円！鎌倉タコも買い、今からアンチョビ仕込みとタコ茹で開始！このアンチョビが出来上がるのは三ヶ月後です。お楽しみに！美味しいよー。
Festa della luna piena
第2回満月BAR開催！
６月30日（土曜日）16時30分〜22時
イタリアグラスワイン&おつまみ
場所 鎌倉市 長谷 Buon Piatto
ご参加希望の方は、こちらからお申し込みください。詳細をお送りしまーす！
※今回は、手作りウォッカレモン、マグロのカラスミのパスタが出る予定です！
その他スプマンテやワインも充実！
ぜひぜひお待ちしてまーす！
