神奈川地方、久しぶりに太陽いっぱい
の週末でした。花色がうすくなってきてたペンタスも嬉しそう。
種まきしたルッコラとパクチー。
発芽が早かったのは、
ルッコラ。
雨続きで気温も下がってたのに、
３日で発芽してくれました。
悪いムシがつかないように、
虫よけでおおって、
過保護に育ててマス。
そうそう、このポット、便利なんですよ～。
土に還る素材なので、そのまま、大きいコンテナにも植え込めます
「それまでは、小さいベッドですくすく育つのだぞ～
」なーんて眺めていたら、
茨城の友人Ｍちゃんより、
自宅でとれた栗が届きました。
先日のトマトに続き、
これまた、ピカピカです。
さっそく、栗ご飯、つくってみました。
クックパッドで調べたら、
栗むきは、
栗に切れ目を入れて圧力鍋で２～３分（ティファール圧力鍋の場合）加熱後、
しばらくさましてからむくとラクチンとあったので、
やってみました。
なるほど、生栗をむくよりかなりラクチンでした～
シーズンお初の栗ご飯、
とっても美味しかったです。
大雨翌日で足元が汚れるなか栗拾いして、
週末にあわせて送ってくれた友人Ｍちゃんに、
感謝、感謝
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