さっそくググってみたんだけど
甘酒のレシピいっぱいある〜
とりあえず、おかゆ炊いて冷まして、
そのまま炊飯器に米麹いれて、
蓋せずにタオルかけてたらいいのな
簡単簡単〜っ
はい!今回使う米麹くんはこれ!
手造り吟醸米こうじ

おお〜

自信に満ち溢れたこのたたずまい
!
期待大です!!
裏にレシピあったから、
今回はこのレシピでやってみる
よし、米炊こう。
お粥じゃなくて普通に炊飯ね。
1合炊くよ〜
お米炊けたら50℃まで冷まして
(温度計なかったから勘でね)
米こうじくんドーン




え?多っw
大丈夫なのこれ
w
(勘で50℃のお湯
)
なんかいい感じ!
すでに甘酒のような香りがふわっとして、
しゅわしゅわ〜ってゆってる!
期待大!
炊飯器の蓋は閉めずに濡れタオルかけるよ
はいっ!これでおっけーだよー

(深夜になにやってんだ)
次のまぜまぜタイムは3時だよ。
むりだよ。1回ねるわオヤスミ






