せからしか! -20ページ目

蒸し鶏失敗(笑)

ここのところ毎夕おかずに蒸し料理が出てきます。

昨晩の晩酌… 奥様も寝た後でなんか口寂しくなったので蒸し料理を食べた後のせいろで鶏のむね肉でも蒸してみようかなと。



燻製を作るつもりで買ってきていたむね肉ですが、面倒臭いので漬け込みもせずに冷蔵庫のチルドに入れたままでした。(このむね肉もちょっと前から100gあたり20円も値上がりしています。ほんまに何もかも高くなって嫌になる…)チルドに入れっぱなしだから経験上消費期限も気にしていません。(注、個人的な意見です)


半分凍ったこいつを一切れだけせいろに入れて蒸すことに。





さて…

蒸す前に下の鍋に水を足したのですが、どうやら足りなかったらしい。

20数分蒸していたら蒸気も出なくなっていてコンロの火も消えてました。

鍋が空焚き状態になっていて安全装置が働いたみたい。(汗)




蒸し鶏のはずが肉はかなり縮んで硬くなっていました。






見事に失敗してしまいましたが、硬いなりにそれなりに肉もほぐれてそこそこ美味しくいただきましたが… なんかスルメを噛んでるような感触。自分で作るむね肉の燻製よりも硬い。

ほんまに残念でした。







車の免許持ってる?

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「カーフリー」と言うのに「車の免許持ってる?」ってどういう意味?

車を使わない為に車免許が要るのかな。(←単なるへそ曲がりの難癖です。(笑))


以下、ネットから引用

「カーフリーとは」のAI回答 

カーフリー(car-free)とは、「自動車のない状態」を意味します。 カーフリーに関連する概念は以下の通りです。

 カーフリー運動  自動車の使用を大幅に削減または排除し、徒歩、サイクリング、公共交通機関などを主な移動手段とする都市環境を再構築することを目指す運動です。道路や駐車場を他の公共用途に転換し、コンパクトな都市づくりを目指します。



せっかく交換した的紙が…

今日は昼中に普段は滅多にやらないエアーソフトガンの試射をやっていました。


夜は的に当たる音が結構響くらしく奥様に禁止令をくらってます。(汗)


なんと1時間ほどでオワタ…







今までにここまで的紙を破壊したことは有りませんでしたねぇ。




少しはストレス発散になりましたかねぇ。(笑)




夜中から明け方にかけて雨降ったので…

今日は園地に行くのはお休み。(笑)

外はもうすっかり乾いてますけどね…




部屋の隅に設置してある標的箱の的紙がボロボロになったのでBB弾の回収と的紙の交換をしときます。



的までの距離は2.5mほどですからもう少し距離が欲しいけども、部屋が物理的に狭いのでね。



メインで使用している銃もたいして命中精度が良く無いので丁度良い塩梅なのかも。





正確に当てると言うよりも、空いた穴を広げていくという遊び方です。部分的に破れて飛ぶとストレス発散になるというか…(笑)




中にたまったBB弾を回収して、紙を張り替えて終了。



地区役員だった時に作成した書類の余りなんかを再利用。(新品のコピー用紙なんかもったいない)






あなたが思う理想の世界は?

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そんなもん何処にあると言うのか?

この国自体だって国民の選挙の総意すら尊重しようとしていないしね。

参議院選挙の結果が出て一時的に騒がれたけども、あれから何一つ変わっていない。

物価だけは順調(?)に上がり続けているけども。

ガソリンの暫定税率なんか廃止するって方向は出てるのになんだかんだ理由つけて実行しないしね。

とにかく国民の為に下げるって決めたことなんかさっさとやってみれば良いのよ。それでうまくいかなかったらまたそこで考えてみればよいこと。

税金下げることは理由つけてやらないくせに上げることばかり理由付けして探してやがるもんな。上げる時は待った無しでやるくせにね。

なんか巷では近々軽自動車の税金上げるって噂が出てるけど、もういい加減にしてくれっ!て感じ。

安い酒が爆発的に売れたらそれの酒税を直ぐに上げるわ、金に余裕が無いから軽自動車や古い車に乗ってるっていうのに長く乗ってると自動車税上げるってね。

ちなみに僕の31年選手のミラも最初は7200円だった自動車税が今は12900円です。

軽トラックと箱バンも4000円だったのが6000円。

これを更に上げようとしているという噂が…



やはり割り箸が世界最強。(笑)

奥様が最近せいろ蒸しに凝ってしまいまして…

毎晩いろんな蒸し物が出てくるんですけどね。



今晩は鮭とキャベツとシメジとか…

ところが、シメジの頭がいつも使っているステンレスの箸ではどうやっても掴めない。



こういう時は割り箸の出番。


今までの悪戦苦闘が嘘のように簡単につまめます。

ほんまに使い捨てがもったいないほどの高性能。



今日は刈払機を全開。



まずは園地に上がる前に。



モノラックのレール周りを刈払い…


園地に上がってからは、



除草剤は効いてるけども法面から女竹がかなり伸びてきているので法面との境を整備。



少しミカンの日焼けしたのや裂果を摘果して…

昨日奥様に頼まれたことも有ったのでこれで撤収。

帰宅してから準備して父親の家へ。




庭と駐車場の雑草が伸びてきているので除草剤撒き。

今年も11月頃からミカンアルバイターを雇う奥様の御姉様にこの家を貸し出す予定。
昨年貸し出した途端にこの家の冷蔵庫が御臨終。
父親が亡くなって直ぐに奥様が冷蔵庫の電源を切っていましてね…
古い冷蔵庫は電源切っちゃ駄目らしいですね。長期間電源切ってていきなり起動させると古くなった電子部品に過大な電流が流れてクラッシュするとか…
今年は奥様の御姉様がアルバイターの為にこの家の新しい冷蔵庫を買ってくれるらしいです。

ところで、昨晩奥様に「明日にでもバリカンで髪の毛切ってくれないかな?」って言ったら「私は忙しいからそんな暇は無い!」ってひとまくりにされたんですけど…

なんか、今になって考えると腹が立ってきたなぁ。





青空と夕空、どちらに惹かれる?

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そんなもんどっちゃでもええわい。


今日も疲れたから昼ごはん食べた後でちょっと一杯やって寝ます。




今日は久しぶりに出動する前に体重計載ってみました。

ビックリしたなぁ…

連日農作業に出動して大汗かいているからそこそこの数値だと思っていたのに。


体重が63.5kg(とうとうサラリーマン時代を凌駕してきました)

体脂肪率は最近20を切ることは無かったのだけど、それが23.5などという自分的にはとんでもない数値。(多分21前後だったと思う)

そして体年齢が53歳! いやいやそんな数値は今まで見た記憶が無い気がする。


それから農作業に出動して除草剤撒きや枯木の処理、枯れ枝の剪定やら裂果の摘果やらやってお昼前に帰宅。


汗びっしょりの山着を脱いで風呂に入るついでに体重計に載ってみました。


体重は1kg減。(案の定あまり減っていない)

体脂肪率は驚きの19.5! (えっ!最近は20を切ることは無かったのだけど…)

そして問題の体年齢は、48歳。


まぁ体年齢は最近は48~49歳を行ったり来たりだから(注、あくまでも農作業で大汗かいて帰って来た後の数値です)


今日は昨日よりはほんの少しクソ暑く無くてかいた汗の量もいつもよりはほんの少し少なかったような気がするのだけど…

ほんまに体重計の数値って何処まで信用してよいものやら。


昨日はお昼抜いて晩御飯はすき家の牛丼。

それで今朝のびっくりするような数値でした。

そんで今日はお昼ごはんに軽くうどんを作ってそれに白米を付けて…(洗い物が面倒臭いので麺類は丼には移さずいつも小さな鍋のまま食べてます。)



明日の朝は体重計載るのはやめときましょ。(笑)



行く度に新しい発見… 嬉しくもクソも無いけど。

今日は園地を変えて除草剤撒き。


今までは前回撒いてから1ヶ月ほどで2度目を撒いたりはしなかったんだけど、真夏の天候が続くので除草剤の効きが悪いような…



まるっきり効いてないようなところと、


効いてるところの差が激しいと言うか。


ところで、

園地を回っているとまた発見!




完全に倒れて枯れちゃってました。



ここにも…

今日はチェーンソーもレシプロソーも持って来て無かったので手鋸で一生懸命解体して処分しました。


その他、枝の枯れてる部分を剪定したり…




それにしてもこの木は1/3くらいの枝が枯れてしまっていて…


かなりの枝を剪定したし、何よりもその木の根っ子の部分…


キノコ(サルノコシカケだと思う)が生えてるし、キノコっていうのは枯れた木に生えるっていうので多分もうこの木も長くはないなと。(汗) そのうち倒れるでしようねぇ。

ほんまにキリが無い。(笑)




つい長電話しちゃう相手は?

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今はそんな人はいません。



生で食べることしか思いつきません。(笑)

かいわれ大根の美味しい食べ方は?

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あの苦味と言うかえぐみが良いですねぇ。




今年は地区で田を作ってる唯一の農家が皇室に新米を献上するそうでして、昨日から稲刈りやっています。


本日も昨日の草刈りの続き。




ここも年に何度も刈ってるのに直ぐに雑木が伸びてきます。



モノラックのレールを覆ってる最後の箇所も。






それにしても…

9月も半分過ぎたのに全然涼しくなりませんねぇ。


農家の友達が「この辺もあと何年かすればそのうちミカンも作れなくならい。」なんて言ってましたけど、ほんまにこのままでは亜熱帯になりそうね。(汗)



今日は草刈りやりました。



年に何度かは刈ってるんですけど、またモノラックのレールが雑草で見えなくなってしまっていまして。


そろそろ収穫時期が来るので整備しとかないと。

支度していると通りかかった若い衆が「クーラーに雑木が被っとるとこが有るよ」って。

「見ときます。」って返事して草刈り開始。



雑草と雑木がぐちゃぐちゃに伸びてるところを刈っていたら見つけた!


この雑木の中にクーラー(スプリンクラーのノズル)が隠れてました。無事に姿を現して良かったです。(笑)


急傾斜なので刈りながら登って行くうちに疲労困憊…






左に立ってるのがスプリンクラーのポール。
この辺全体がポールを覆う小さな雑木林になりかけてた訳です。

今日はこのレール周りの整備とその他の作業を少しやって昼前に撤収しました。

風呂入ってからお昼に家でくつろいでいると奥様からLINEが。
市外地で工事中だったコメリが本日オープンだと。

せっかくなので昼ごはんも食べずに出掛けてみました。


期待していたけれども、それほど大きな規模では有りませんでした。
隣街のコメリの方が規模が大きくて品揃えが豊富。特にアウトドア用品のコーナーがショボ過ぎてガッカリ。


ただ「広告の品」として販売されていたカセットガスは3本セットで298円という一昔前か!と思うような価格だったのでこれだけ買って帰りました。今はDAISOで1本175円ですよ、(笑)
距離的にも倍までは違わないのでこれからも買い物するなら隣街の大きなコメリに行くかな…








最近かわいいと思った瞬間は?

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アニメ観てるとそういう類いのものは沢山出てきますよね。(笑)





賭け事はやらないことにしています。

馬券買ったことある?

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競輪も競馬もやったことありません。


友人達との賭け麻雀は若い頃にやっていましたが、いつの頃からやらなくなったので今や点数計算も出来なくなりました。

勝手に計算してくれるスマホの麻雀ゲームはたまにやってましたけど。


今日は昨日の疲れが残っていたのか朝眠かったので… また1日寝て暮らしました。(笑)


昨日香川県の叔父さんから贈られてきたものが。



「三豊なす」でした。
通常のなすよりも丸くて数倍大きい。

香川県の広報誌の写しが同封されていて、



三豊ナスの紹介と生産者としての叔父さんの写真が載っていました。(笑)

母親(叔父さんの姉)と父親が亡くなったので実際の交流もほとんど無くなりましたが、こういう接点だけになりました。我が家からも年に一度12月にミカンを贈っています。