鶏のむね肉の燻製を作製しました。
長男坊が帰省してくるということで10日ほど前に漬け込んでいた鶏のむね肉を昨日燻製しました。
２日ほど降った大雨の影響で燻製機の扉がまた開け閉めするのにきつくなっていました。
玄関前に置きっぱなしだから直ぐに湿気の影響を受けるんですよね。
長男坊と酒のつまみにバクバク食べたのであっという間に2本無くりました。
やっぱり8本は漬け込んどくんだったかな。（汗）
最低でも漬け込みに1週間ほどかけるから長男坊が滞在してる間に新しく作るには間に合いません。
夢で故人と逢ったことある？
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毎日夢にうなされて熟睡出来てないからそりゃしょっちゅうです。
しかも普通に出てくるから夢の中では故人だって思い出しもしないし全然気にしていないのよね。(笑)
不思議なのは家族でも奥様はほとんど出てきたこと無いのよね。
子供達は小さい頃のままでちょくちょく出てくるけど…