日本のお土産やけど「中国産」やで…

前日の奥様のプチ旅行先から買ってきて貰ったお土産。

「きゃらぶき」やて…

フキの漬物ね。

んで…

僕「これって中国産やて。」

奥様「そんなことないわ！ちゃんと日光の地元のお土産や！」

僕「いやいや、これ見て。日本で漬け込んだかもしれんけども。材料は中国産やと言うことや。」

奥様「え～！　そんなとこ見て無かった！」

それにしてもねぇ…

山菜（？）まで中国から輸入してへんと地元のお土産作れんのやね。（汗）

ちなみにお味は美味しかったですよ。（ちよっと薄めの上品なお味。もう少し辛い方が酒には合うかも？）

昔（小学生頃）は山に行ってフキも大量にちぎって帰っていた頃がありましたねぇ。母親が一生懸命皮を剥いで煮て灰汁抜きして煮物にしていました。（皮を剥ぐ手伝いもしてたけど、指先が真っ黒になるのよ…）

当時住んでいた田舎の地区（今の住所とは違います）のお味噌屋さんではフキの漬物も作って売っていたりして母親が好きでよく買ってたりもしました。

当時は嫌いでほとんど食べなかったけれども、今は結構好きなんです。（酒飲むようになったからかな…）

残念ながら奥様はフキの煮物など作ってくれたことは無いの（フキを採って帰ることも無いけど）で家では食べる機会も有りませんけどね。

自分で採ってくれば良いようなもんだけど畑の端で見つけても刈払機で刈るか、除草剤撒いて枯らしてますからねえ。（汗）

なんか情緒（余裕？）が無くなったよねえ…