ちょっと変な色になっていてビビりました。

6月の27日に漬け込んでいた鶏のむね肉。

なんかね、今までに見たことない変な色になっていてビビりました。

慌ててジップロック（モドキ）から取り出して洗って外に干して…

いつもの燻製の製作工程に。

出来上がってみるといつもと変わらない出来映え。

漬け込んでいたままで腐りかけてたらどうしようか？と思いましたが…

食べてみると普通に美味しく出来ていました。

お酒が進むんでさっさと1本食べてしまいました。(笑)

困ったもんや…