2日間の晩酌は鯛づくし

一昨日奥様が仕事帰りに鯛を貰って帰って来ました。

50cmをはるかに越える大きく重いのを2匹。

奥様の知人の旦那さんが魚市場関係で物凄い量の鯛が上がったとかで…（いわゆる天然物やね）

おかげで2日間晩酌は鯛づくしでした。

刺身はもちろん、

アラ炊き。

昨晩は刺身にアラ炊きに加えて鯛めし。

鯛は白身で淡白なのでアラ炊きはブリやハマチみたいな独特の風味なども無く美味しかったです。

（ブリやハマチのアラ炊きも十分美味しいんですけどね）

好きなドレッシングは？

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ドレッシングなどと言うハイカラなものは滅多に使うこともなく…(笑)

ほとんどがポン酢かけて食べてます。

あ、ポン酢で思いだしたけど。

実は自分は刺身もほとんどの魚をポン酢で食べてるんですけど、鯛だけは醤油の方が美味しいかな…