今年何度目か？鶏のむね肉の燻製

多分、2週間ほどは冷蔵庫で漬け込んでいた鶏のむね肉。

そろそろ…と言うか、ちょっと遅すぎるよね。(笑)

燻製にします。

ところが！いつも使っているチップ用のお皿が腐食して穴が空いてしまいました。

色々と考えてみたけれども、前にDAISOで買ったバケツの底をくりぬいた奴が丁度良かった。

これにチップを載せて電熱器の上に。

なんとか上手いこと煙も出て燻製も出来ました。